Keunikan Kuliner Madiun: Dari SJotos hingga Gombelwakcukdongti

Sabtu 25 May 2024 - 11:08 WIB
Reporter : Pauzan
Editor : Pauzan

 Hidangan ini juga dikenal dengan nama nasi manten. Dalam satu porsi nasi pupuk, terdapat berbagai macam lauk seperti sambal goreng (seperti sambel goreng kentang, krecek, ati, daging, atau printil), opor ayam atau opor telur, daging lapis, acar mentah, dan kerupuk udang.

4. Gombelwakcukdongti

Nama yang satu ini mungkin akan membuat lidah penikmatnya terpeleset karena kesulitan mengucapkannya. Gombelwakcukdongti adalah akronim dari sego sambel keluwak pincuk godhong jati.

 Hidangan ini merupakan kreasi dari seorang warga Desa Sirapan di Madiun dan merupakan sajian nasi dengan sambal keluwak berwarna hitam yang khas. Sekilas gombelwakcukdongti terlihat seperti nasi sambelan biasa, namun penggunaan keluwak memberikan warna hitam dan cita rasa yang khas.

BACA JUGA:7 Makanan Praktis yang Cocok untuk Dibawa Perjalanan Jauh

BACA JUGA:5 Makanan Khas Empat Lawang

 Tentu ini menjadi daya tarik utamanya, karena sambal keluwak yang disajikan menciptakan perpaduan rasa yang unik dan lezat.

Itulah beberapa kuliner dengan nama unik di Madiun. Nama-nama kuliner ini mungkin terdengar aneh dan lucu, tetapi di balik keunikannya, terdapat cita rasa khas Madiun yang otentik dan lezat. 

Jadi, jika berkunjung ke Madiun, jangan ragu mencicipi kuliner-kuliner unik ini dan nikmati kelezatannya.(*)

BACA JUGA:Batasi Konsumsinya, Ini 12 Makanan Tinggi Gula

BACA JUGA:9 Pilihan Makanan Sahur yang Tepat agar Kuat Berpuasa

Kategori :