Kalium: 402,5 mg.
Retinol (vitamin A): 2 mikrogram (mcg)
Karoten Total: 144 mcg.
Thiamin (vitamin B1): 1,37 mg.
Niasin: 5,3 mg.
BACA JUGA:Bunuh Permas karena Diduga Hendak Lecehkan Istri Pelaku
BACA JUGA:Eksekutif Legislatif Bahas Raperda Pertanggungjawaban APBD
Manfaat teripang
Walaupun rasa daging timun laut sedikit hambar, ada banyak kandungan zat gizi di dalamnya yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh.
Anda bisa mengonsumsi hewan laut ini dengan cara dikeringkan atau digoreng. Anda juga dapat mencoba menyantapnya mentah-mentah.
Sebelum mencoba, simak berbagai manfaat teripang berikut yang sayang dilewatkan.
1. Menjaga kesehatan hati
Makan teripang bisa menjaga kesehatan hati. Hal ini berkat sifat antiradang yang ada di dalamnya.
Sifat ini sangat bermanfaat bagi penderita hepatitis yang ditandai dengan peradangan hati.
Selain itu, salah satu penelitian dalam jurnal BioMed research international meneliti efek teripang pada tikus yang mengalami gangguan hepatorenal.
Hasilnya, ekstrak teripang hitam dapat mengurangi stres oksidatif dan kerusakan hati.