Harga Kelapa Melonjak: Permintaan Ekspor Tinggi, Pasokan Dalam Negeri Menipis

Reporter: Edo |

Editor: Edo |

Sabtu , 22 Mar 2025 - 09:00

harga kelapa melonjak: permintaan ekspor tinggi, pasokan dalam negeri menipis                            rel,bacakoran.co – harga kelapa bulat di indonesia mengalami lonjakan tajam dalam beberapa waktu terakhir.
menteri perdagangan (mendag) budi santoso mengungkapkan bahwa kenaikan harga ini dipicu oleh meningkatnya permintaan ekspor, terutama dari china, serta tingginya kebutuhan industri dalam negeri.
"kelapa ini kan banyak permintaan ekspor juga ya. banyak permintaan ekspor, terus industri di dalam negeri juga banyak minta," ujar budi saat ditemui di kantor kementerian perdagangan (kemendag), jakarta, jumat (21/3/2025).
baca juga:pantai prawehan, destinasi wisata baru di jepara yang cocok untuk libur lebaran 2025
china borong kelapa indonesia, pasokan domestik berkurang
menteri koordinator bidang pangan, zulkifli hasan (zulhas), dalam acara cnbc indonesia economic outlook 2025, turut menyoroti fenomena ini.
ia menyebut china semakin agresif membeli kelapa dari indonesia untuk diolah menjadi santan, yang kini semakin populer sebagai alternatif susu.
"saya ambil contoh kelapa saja, kita sekarang kekurangan kelapa karena kelapa kita sekarang habis dibeli china," kata zulhas.
akibat tingginya ekspor, pasokan dalam negeri menipis, sehingga harga kelapa bulat mengalami kenaikan signifikan.
di pasar senen, harga kelapa yang sebelumnya rp10.000 per butir kini melonjak menjadi rp15.000. pemerintah berencana melakukan evaluasi untuk menyeimbangkan kebutuhan ekspor dan domestik.
baca juga:bkn tetapkan jadwal resmi penetapan nip dan pengangkatan cpns-pppk 2024 di tahun 2025
fluktuasi ekspor dan ketertinggalan dari vietnam
data badan pusat statistik (bps) menunjukkan bahwa ekspor kelapa indonesia mengalami fluktuasi signifikan dalam beberapa tahun terakhir.
setelah mencapai us$10,77 juta pada 2022, ekspor turun ke us$7,05 juta pada 2024.
secara khusus, ekspor ke china sempat mencatat rekor us$958.689 pada 2023 sebelum turun menjadi us$683.499 pada 2024. hal ini mengindikasikan bahwa strategi ekspor indonesia masih belum stabil.
di sisi lain, vietnam berhasil mencetak rekor dengan ekspor kelapa mencapai us$1,1 miliar pada 2024.
kesuksesan ini didukung oleh perjanjian dagang khusus dengan china serta ekosistem industri kelapa yang lebih solid.
sebanyak 600 perusahaan di vietnam terlibat dalam produksi dan pengolahan kelapa, dengan sepertiga produksinya memenuhi standar organik as dan eropa.
baca juga:curug bayan, keindahan alami di banyumas yang cocok untuk liburan dan healing
strategi baru untuk menghadapi persaingan global
agar mampu bersaing di pasar global, indonesia perlu melakukan perubahan strategi, antara lain:
1. negosiasi perjanjian dagang – pemerintah harus mendorong perjanjian dagang yang lebih menguntungkan dengan china dan negara lain agar ekspor kelapa indonesia lebih kompetitif.
2. peningkatan kualitas dan standarisasi – penguatan standar produk diperlukan agar kelapa indonesia bisa memasuki pasar premium seperti yang dilakukan vietnam.
3. diversifikasi pasar dan produk – indonesia harus mengembangkan industri pengolahan kelapa agar tidak hanya mengekspor bahan mentah, tetapi juga produk bernilai tambah seperti santan dan minyak kelapa.
dengan langkah-langkah ini, indonesia diharapkan dapat memperbaiki posisi di pasar global dan memastikan keseimbangan antara ekspor serta ketersediaan pasokan dalam negeri.***