Nasi Kebuli Ayam: Mengganti daging kambing dengan ayam.
Nasi Kebuli Sapi: Menggunakan daging sapi sebagai alternatif.
Nasi Kebuli Seafood: Menggunakan udang, cumi, atau ikan.
Nasi Kebuli Vegetarian: Mengganti daging dengan sayuran.
Nasi Kebuli Pedas: Menambahkan cabai atau sambal.
Nasi Kebuli Hijau: Menambahkan daun mint dan ketumbar.
BACA JUGA: Mencicipi Pesona Kuliner Pagar Alam, 5 Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Penyajian dan Nilai Gizi
Penyajian nasi kebuli dapat dilakukan dengan berbagai cara, seperti di atas nampan besar atau di piring individu. Tambahkan irisan tomat, mentimun, dan daun mint segar sebagai hiasan.
Nilai Gizi:
Protein: Daging kambing adalah sumber protein yang baik.
Karbohidrat Kompleks: Beras basmati memberikan energi yang tahan lama.
Serat: Rempah dan beras memberikan serat untuk pencernaan.
Vitamin dan Mineral: Rempah-rempah kaya antioksidan, vitamin, dan mineral.
Penyimpanan Nasi Kebuli Kambing
Suhu Ruang: Jangan biarkan nasi kebuli lebih dari 2 jam di suhu ruang.