5. Minyak sayur
- Minyak sayur untuk kelembutan dan kelembaban kue.
6. Santan
- Santan memberikan rasa khas dan aroma yang lezat pada bolu kukus.
7. Baking powder
- Baking powder untuk mengembangkan kue saat dikukus.
BACA JUGA:Menikmati Wisata Kuliner di Prabumulih, Rekomendasi 5 Tempat Makan Terbaik
BACA JUGA:Keunikan Kuliner Madiun: Dari SJotos hingga Gombelwakcukdongti
Cara Pembuatan Bolu Ubi Ungu Kukus:
1. Persiapan Ubi Ungu
- Kupas ubi ungu dan kukus hingga lunak. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus hingga halus dan lembut.
2. Campurkan Bahan
- Campurkan ubi ungu halus, tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, santan, dan baking powder dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
BACA JUGA:Menikmati Kuliner di Lubuk Linggau, 5 Rekomendasi Tempat Makan Terbaik
BACA JUGA:Keunikan Kuliner Madiun: Dari SJotos hingga Gombelwakcukdongti
3. Kukus Adonan