Tips Memilih Sayuran yang Segar di Pasar
Ilustrasi---
SAYURAN adalah salah satu sumber nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Sayuran mengandung vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan fitokimia yang dapat mencegah dan mengobati berbagai penyakit.
Namun, tidak semua sayuran yang dijual di pasar memiliki kualitas yang baik. Ada beberapa sayuran yang sudah layu, busuk, atau terkontaminasi pestisida.
Oleh karena itu, kita perlu memilih sayuran yang segar dan berkualitas saat berbelanja di pasar. Berikut adalah beberapa tips yang dapat kita gunakan untuk memilih sayuran yang segar di pasar:
1. Perhatikan warna sayuran. Sayuran yang segar biasanya memiliki warna yang cerah, tidak pudar, dan tidak berubah.
BACA JUGA:Bahaya Menggunakan Minyak Goreng Bekas
BACA JUGA:Lakukan Koordinasi Persiapan Pemilu Serentak 2024
Hindari sayuran yang berwarna kuning, coklat, hitam, atau bercak-bercak. Warna sayuran yang tidak normal menunjukkan bahwa sayuran sudah tua, rusak, atau terkena penyakit.
2. Perhatikan tekstur sayuran. Sayuran yang segar biasanya memiliki tekstur yang renyah, kenyal, dan tidak lembek. Hindari sayuran yang lembek, layu, atau berlendir.
Tekstur sayuran yang tidak baik menunjukkan bahwa sayuran sudah kehilangan air, nutrisi, atau terinfeksi bakteri.
3. Perhatikan aroma sayuran. Sayuran yang segar biasanya memiliki aroma yang segar, tidak bau, dan tidak menyengat. Hindari sayuran yang bau busuk, apek, atau asam.
BACA JUGA:Cek Lokasi Rawan Bencana
BACA JUGA:Akhirnya, Permasalahan Air di Lintang Kanan Tuntas Teratasi
Aroma sayuran yang tidak enak menunjukkan bahwa sayuran sudah membusuk, berjamur, atau tercemar zat kimia.
4. Perhatikan bentuk sayuran. Sayuran yang segar biasanya memiliki bentuk yang utuh, tidak cacat, dan tidak robek.
- Tag
- Share
-
-
